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山药紫薯甜心,简单3步搞定梦幻甜点,健康减脂又解馋!

  • 2020-10-25 21:52:44
  • 来源:互联网
  • 作者:佚名
  • 栏目:健康
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“一到下午嘴就闲,

又怕减肥成空谈。

紫薯山药来相伴啊,

吃点粗粮好解馋!”

哈罗哈!我是嘴馋的民间诗人红大仙。今天红红大仙要跟大家分享的是一道低卡梦幻甜点——山药紫薯甜心!好啦,闲话少叙,点赞开工!

山药紫薯甜心,简单3步搞定梦幻甜点,健康减脂又解馋!

【材料准备】

山药:400克 紫薯:350克 炼乳/蜂蜜:40克 黄油:30克

【制作方法】

1、洗干净的紫薯、山药,去皮切成薄片。记得处理山药的的时候要戴手套哦,否则山药的黏液会让你痒到怀疑人生!

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2、紫薯片、山药片,分别装入大碗里,盖上盘子,微波炉高火加热6-8分钟。直至全部蒸熟变软,可以轻松压成泥状。

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3、如果家里没有微波炉,也可以用蒸锅。大火烧开后,放入山药、紫薯,中小火蒸20分钟,直到软烂就OK啦~

4、蒸熟的山药里,加入一半的黄油,用余温让其融化,再捣成山药泥,这可是糕点即使放凉后也不会发硬的秘诀哦~

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5、捣碎的过程中,加入一半的炼乳或者蜂蜜,增加甜味。如果你要是实在怕胖的话呢,也可以啥都不加!

4、接着下手,把山药泥揉成一个大团子,再均分成25克/个的小团子备用。

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5、正好的紫薯,也是同样的处理方法。

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6、接着在手上抹些黄油防粘,取一个山药团,整理成小饼,把紫薯团包进来,记得不要全都包住,露出一部分会更漂酿~

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7、滚滚圆之后,拿出尘封多年的月饼模具,压出花纹。一颗山药紫薯甜心,就完成了~

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山药和紫薯都是优质碳水,对于想要减脂的小仙女们来说,再合适不过了!嘴馋的时候,咬上一口,嗯……甜香软糯,做法还so easy!怎么样?要不要试试看~

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