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一日三餐荤素搭配着吃,营养健康又美味,特别经济实惠!

  • 2020-07-31 04:10:33
  • 来源:互联网
  • 作者:佚名
  • 栏目:健康
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韭菜馄饨的做法

快手馄饨可以当早餐的,晚上把韭菜洗好,早上一边弄馅一边烧开水,十五分钟准能上桌。

1.韭菜加1克盐腌三分钟

2.挤干韭菜中的水份

3.加入肉未、盐、料酒、虾粉

4.顺时针方向把馅搅拌均匀

5.我用的小馄饨皮包的

6.放少许盐、蒜叶、虾粉和一小块猪油加水冲成酱汤,冲好后淋上几滴生抽

7.水烧开后放入馄饨盖上盖子,馄饨浮起就熟了

番茄烧排骨的做法

1.食材准备:排骨、番茄、大葱、蒜头、生姜

2.先将排骨、番茄、大葱、蒜头、生姜分别处理好

3.排骨先煎至两面金黄

4.待排骨煎好后,加入生抽、料酒、白糖、食盐、老抽和蒜头炒匀

5.兑入浸过排骨的开水,大火烧开转中小火焖煮

6.焖煮至汤汁收半干时,把番茄块加入

7.继续焖煮至汤汁浓稠

8.放上葱段翻炒几下

9.然后再出锅即可

萝卜丝海蛎子杂粮包的做法

1.首先把猪肉切成小丁,倒入特级酱油、葱花、姜末腌渍至少半小时。

2.萝卜用刨丝器刨成细丝,焯水后沥干水分,切碎备用。

3.粉条用水泡软,这里用的是冷水,如果没有充足的时间可以用热水浸泡。

4.面团的材料直接扔进厨师机,和成一块面团,放到盆内,室温发酵至2倍大。

5.把腌渍好的猪肉丁倒入厨师机的面桶内,加入蚝油跟高汤,搅拌均匀。

6.再把萝卜丝倒进去,继续拌匀。

7.把泡软的粉条沥干水分,切碎后放入桶内,再加入亚麻籽油跟盐,再次拌匀。

8.最后把海蛎子冲洗干净,沥水后放入桶内,简单拌匀即可。

9.把面团转移到面板上,适当加少许面粉,揉成一块光滑的面团,然后搓成长条,分成小剂子,压扁,盖上保鲜膜,松弛5分钟。

10.用擀面杖擀成圆形,轻轻几下,不要太薄,放上馅料,包成自己顺手的形状即可。

11.全部包好后,放入蒸格,松弛20分钟。

12.最后大火蒸,当出现大量水蒸气的时候,继续蒸15分钟就可以了,关火后,不要马上打开锅盖,3-5分钟再缓缓打开盖子,我们的包子就完成了。

葱香苦瓜炒牛肉的做法

1.将生姜拍破用少许开水姜汁(也可以直接切片)

2.牛肉逆着纹理切成片

3.在牛肉里放蠔油、蒸鱼豉油、适量盐、姜汁、黄酒

4.顺着一个方向抓3分钟

5.加入生粉、鸡蛋清、1汤匙花生油,继续朝着一个方向抓2分钟

6.把苦瓜洗净后剖开,用小勺子挖去白瓤

7.苦瓜切成片,并用适量盐拌匀,香葱冼净成长段

8.锅内倒足油,油热后将牛肉入锅滑散断生后捞出

9.锅里留底油或者重新倒油,将香葱煎黄出香味后捞出

10.放入苦瓜,翻炒至断生

11.投入牛肉,短炒至与苦瓜味相融,即成。

白玉菇炒蛋的做法

白玉菇别称白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈,属于伞菌目,口蘑科、白蘑属,是一种珍稀食用菌。不单健康营养,还可以美容 。

1.准备好食材跟配料,白玉菇烫洗干净。

2.猪肉清洗后切片备用。

3.起锅热油,鸡蛋磕入大碗内搅散,待油热后倒入锅内,当看不到蛋液后盛出来备用。

4.锅内再淋入少许油,下肉片,倒入一勺原酿酱油,翻炒至全部颜色变浅。

5.接着倒入葱花、肉片,炒香。

6.把白玉菇沥水后倒入锅内,加入一勺蚝油,翻炒均匀。

7.然后倒入炒好的鸡蛋,撒上一点点盐跟现磨胡椒粉,再次炒匀。

8.最后再撒上一点葱花,就可以关火装盘喽。

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